6年産 新潟県佐渡産 こしいぶき 5kg
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炊き上がりの香りはとてもよく、
とても甘い香りがふんわりと漂います。
コシヒカリの粘りかたとは若干異なります。
コシヒカリに比べると
あっさりしているように感じられます。
固めの食感が感じられます。
こしいぶきは炊き上がりのツヤが良く、粘りがあり、
コシヒカリに匹敵する食味を持っています。
水加減を少し多くする事もおススメです。